Rivesaltes : consommer local

Le phénomène du « consommer local » n’est plus qu’un concept, il devient une vraie façon de vivre. En effet, la manière de consommer change, évolue et le souhait de consommer différemment, en particulier des produits issus des Pyrénées-Orientales se fait de plus en plus ressentir.

Rivesaltes est une commune idéale pour ce type de consommation. En effet, que se soit dans la commune même ou dans les communes voisines de nombreux agriculteurs, éleveurs, fromagers… commercialisent leurs produits !

Pourquoi consommer local :

• Privilégier des produits frais : en effet, en consommant des produits frais ces derniers gardent toutes leurs valeurs nutritionnelles de la récolte à votre assiette. Ils sont donc nutritifs et apportent à l’organisme de nombreux bienfaits !
• Préserver la planète : lorsque l’on consomme local on fait un geste pour la planète. Pour arriver jusqu’à nous, les produits hors-saisons ou qui viennent de pays étrangers, font un long voyage. Bateau, avion, il faut aussi les réfrigérer pour ne pas qu’ils s’abîment sans oublier tous les emballages pour les vendre.
• Pour le goût : Les produits cultivés à Rivesaltes ou ses alentours sont récoltés à maturité et acheminés le jour même. Rien de mieux pour préserver la saveur des aliments !

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